• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Kış Salatası

Marul veya taze ıspanak, sulu portakal dilimleri,  cevizler, tatlı nar taneleri ve lezzetli otlu peynir. Adaçayı sosu  da üzerine oldumı hepsi harika  bir  salataya dönüşüyor.

 En iyi kış salatası - Romaine Marul, Portakal Dilimleri, Kıyılmış Cevizler, Mavi Peynir ve Nar Çekirdeği.

Salata birbirine ne kadar çok uyumluluk sağlarlarsa o kadar iyi olur. Lüks restoranların neden en muhteşem salatalara sahip olduğunu hiç merak ettiniz mi? Çünkü bir salataya en az 3-4 farklı doku ve lezzet katıyorlar.

Çıtır çıtır ve sulu ve sert ve yumuşak ve hafif, güçlü ve taze ve aynı zamanda sıcak. Lezzete tat patlaması.

Buna ‘kış’ salatası diyorum çünkü kışın yarattım ve dürüst olmak gerekirse, nar bir kış salatasının tüm yıl boyunca harika bir tadın kaynağı.

 Kış Salatası için soyulmuş ve dilimlenmiş portakal. "Genişlik =" 600 "yükseklik =" 400

Kış salatası ile neler yapılır

 

 Kış Salatası için Nar Çekirdeği. "Genişlik =" 600 "yükseklik =" 400

Narlı kış salatası

Nar ekim-şubat ayları arasındaki mevsimde, salatalar ve diğer yemeklerde harika bir lezzet arttırıcıdır.

Kendi başlarına yediklerinde çiğnemek de güzel, ancak süper taze ve çıtır çıtır salata yapraklarıyla karıştırıldıklarında salataları inanılmaz bir şekilde tamamlıyorlar.

Sert tohumlar salata içerisinde  kendilerini garip hissetmiyorlar, sadece sanki fazla gevrek ve yapraklı salata gibi hissediyorlar. Ancak, bir kez gevrekleşince, tohumların tatlılığı dilinize akıyor. Onları çiğnemek de çok büyük bir zevk.

 Bütün marul marulları, portakal dilimleri, doğranmış cevizler, mavi peynir ve nar taneleri ile bütün kış salata kasesini bitirdim. "Width =" 600 "height =" 900

 Sage Vinaigrette ile Kış Salatası: soğuk ve karanlık günleri aydınlatmak için renkli kış meyvesiyle dolu, hızlı ve kolay ama sağlıklı ve lezzetli bir tarif.

Adaçayı Soslu Kış Salatası

Sizi suskun bırakacak bir kış salatası! Çıtır çıtır marul, sulu portakal dilimleri, kızarmış cevizler, tatlı nar taneleri ve lezzetli otlu peynir harika bir adaçayı sosu ile süslü.

Hazırlama Süresi 20 dakika
Cook Time 3 dakika
Toplam Süre 23 dakika
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 262 kcal

Malzemeler

  • 1 kafa marul  veya 3 büyük el dolusu kadar  ıspanak 
  • 3 orta portakal
  • 2-3 küçük nar
  • 1 el dolusu  ceviz
  • Otlu peynir (100-150g veya başka bir peynir)
  • 1 kaşık  dijon hardalı
  • 1 kaşık bal
  • 1 kaşık  elma sirkesi
  • 4 kaşık  zeytinyağı
  • 3 büyük adaçayı yaprağı

talimatlar

  1. İnce bir dilim marul salatasını bir salata çırpıcıda yıkayın ve kurutun. (Bir salata döndürücünüz yoksa, bir mutfak havlusunun üzerine yayılmış, başka bir mutfak havlusuyla örtün ve kurulayın. Marul çok ıslaksa, su pansumanı sulandırır). Büyük bir salata kasesine ekleyin.
  2. Portakalın kabuğunu kesip tekerler halinde kesin. (Soyma o kadar iyi olmaz çünkü portakalın acı beyaz derisini bırakır). Salata kasesine ekleyin.
  3. Nar tohumlarını çıkarın. Salata kasesine ekleyin.
  4. Kuru bir tavayı orta ateşte ısıtın.
  5. Yanmadan kaçınmak için cevizleri ve tostları her defasında dolaşarak tavada doğrayın. Salata kasesine ekleyin.
  6. Peyniri  kırıntılara ayırın ve salata kasesine ekleyin.
  7. Bir mason kavanoza veya diğer yapışmalı herhangi bir kabın içine hardal, elma sirkesi, zeytinyağı ve süper ince kıyılmış adaçayı yaprakları ekleyin, iyice birleştirilinceye kadar kapatın ve sallayın.
  8. Servis yapmadan hemen önce salataya salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

 

Beslenme Değerleri

 

Servis Başına Miktar

Kaloriler 262 Yağdan Kaloriler 198

Günlük Ortalama Değer *

Toplam Yağ 22g % 34

Doymuş Yağ 6g % 30

Kolesterol 18mg [%6

Sodyum 401mg % 17

Potasyum 450mg % 13

Toplam Karbonhidratlar 10g 3%

Diyet Lif 3g % 12

Şekerler 6g

Protein 7g % 14

Vitamin A % 277,3

C vitamini % 8,4

Kalsiyum % 19.5

Demir % 10.8

* Günlük Değerlerin Yüzdesi 2000 kalorili bir diyete dayanmaktadır.

 

ETİKETLER