• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Bilimsel Olarak Kahvenin Sağlığa Faydaları

 Kahve, hemen hemen tüm ülkelerde kullanılan en popüler içeceklerden biridir.Yüksek seviyede antioksidanlar ve faydalı besin maddeleri sayesinde, oldukça sağlıklı görülen kahve hakkında yapılan araştırmalar, kahve içenlerin birkaç ciddi hastalığa yakalanma riskinin    içmeyenlere oranla daha düşük olduğunu göstermektedir.

Kahve, insanların daha az yorgun hissetmelerine ve enerji seviyelerini yükseltmelerine yardımcı olabilir .

Bunun nedeni , dünyada en yaygın tüketilen psikoaktif madde olan kafein denilen bir uyarıcının kahvede bulunmasıdır.

Kahve içtikten sonra, kafein kan dolaşımınıza emilir. Oradan da beyine geçer.Beyinde, kafein inhibitör nörotransmitter adenosini bloke eder.Bu olduğunda norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmiterlerin sayısı artar, bu da nöronların daha fazla ateşlenmesine yol açar.

İnsanlarda yapılan birçok kontrollü çalışma kahvenin beyin, ruh hali, uyanıklık, enerji düzeyleri, reaksiyon süreleri ve genel zihinsel işlev dahil olmak üzere beyin işlevinin çeşitli yönlerini geliştirdiğini göstermiştir.

Yani Kafein, beyninizde inhibe edici bir etkiye neden olan inhibe edici bir nörotransmitteri bloke eder. Bu, enerji seviyesini, ruh halinizi ve beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini iyileştirir.

Yağ yakmanıza yardımcı olabilir

Kafein  yağ yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış az sayıdaki doğal maddeden biridir.

Birçok çalışma, kafeinin metabolizma hızınızı % 3 ile % 11 oranında artırabileceğini göstermektedir .

Diğer çalışmalar, kafeinin özellikle obez bireylerde% 10’a, zayıf insanlarda% 29’a kadar yağ yakmayı artırabildiğini göstermektedir.

Ancak, bu etkilerin uzun süreli kahve içicilerinde azalması mümkündür.

yani bazı çalışmalar, kafeinin yağ yakımını artırabildiğini ve metabolizma hızınızı artırabileceğini göstermektedir.

Fiziksel Performansınızı Önemli ölçüde Artırabilir

Kafein sinir sisteminizi uyarır, buda  yağ hücrelerinin vücut yağını parçaladığına işarettir.

Fakat aynı zamanda kanınızdaki epinefrin (adrenalin) seviyesini de  arttırır.Bu vücudunuzu yoğun fiziksel efor için hazırlayan savaş ya da uçuş hormonudur.

Kafein vücut yağını parçalayarak serbest yağ asitlerini yakıt olarak kullanılabilir hale getirir.

Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama olarak % 11 – 12 oranında artırabilmesi şaşırtıcı değildir.

Bu nedenle, spor salonuna gitmeden yaklaşık yarım saat önce güçlü bir fincan kahve içmek mantıklıdır.

Yani kafein, adrenalin seviyelerini arttırabilir ve yağ asitlerinizi yağ dokularınızdan serbest bırakabilir. Aynı zamanda fiziksel performansta önemli gelişmelere yol açabilir.

Temel Besinler içerir

Kahve çekirdeğindeki besinlerin çoğu   demlenmiş kahvenin içine girer ve tek bir fincan kahve de :

  • Riboflavin (B2 vitamini): Referans Günlük Alımın (RDI)% 11’i.
  • Pantotenik asit (vitamin B5): RDI’nın% 6’sı.
  • Manganez ve potasyum: RDI’nın% 3’ü.
  • Magnezyum ve niasin (B3 vitamini): RDI’nin% 2’si. içerir.

Bu bir fincan için önemli bir şey gibi görünmese de, çoğu insan günde birkaç bardak içtiğine göre bu, alınan  miktarların hızla artmasını sağlıyor.

Yani kahve, riboflavin, pantotenik asit, manganez, potasyum, magnezyum ve niasin dahil olmak üzere birçok önemli besin içerir.

Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir

Tip 2 diyabet, şu anda dünya çapında milyonlarca kişiyi etkileyen büyük bir sağlık sorunudur.

İnsülin direncinin neden olduğu kan şekeri seviyelerinin yükselmesi veya insülin salgılama yeteneğinin azalması ile karakterizedir.

Bazı nedenlerden dolayı, kahve içenlerin tip 2 diyabet riski önemli derecede azalır .

Çalışmalar, en çok kahveyi içenlerin, bu hastalığa yakalanma riskinin% 23-50 oranında daha düşük olduğunu gözlemlemektedir. Bir çalışmada% 67’ye varan azalma olduğu da görülmüştür.

Yapılan araştırmalarda toplam 457.922 kişide 18 çalışmanın geniş bir incelemesine göre, her bir günlük kahve, tip 2 diyabet riskinin% 7 oranında azaltılmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Yani bazı gözlemsel çalışmalar kahve içenlerin dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen ciddi bir durum olan tip 2 diyabet riskine yakalanmaları riskinin çok daha düşük olduğunu göstermektedir.

 Alzheimer Hastalığı ve Demanstan Sizi Koruyabilir

Alzheimer hastalığı, en yaygın nörodejeneratif hastalıktır ve dünya çapında demansın en önde gelen nedenidir.

Bu durum genellikle 65 yaşın üzerindeki insanları etkiler ve bilinen bir tedavisi de malesef yoktur.

Bununla birlikte, hastalığın ilk başta meydana gelmesini önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey var.

Bu, sağlıklı beslenme ve egzersiz gibi gibi faaliyetleri içerir , ancak kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.

Birçok çalışma kahve içenlerin Alzheimer hastalığı riskinin% 65’e kadar daha düşük olduğunu göstermiştir.

Yani kahve içenlerin, dünya çapında demansın önde gelen bir nedeni olan Alzheimer hastalığına yakalanma riski çok düşüktür.

Parkinson Hastalığına Yakalanma Riskinizi Düşürebilir

Parkinson hastalığı, Alzheimer’ın hemen arkasındaki ikinci en yaygın nörodejeneratif hastalıktır.

Beyninde dopamin üreten nöronların ölümünden kaynaklanır.

Alzheimer de olduğu gibi, önlenmesi üzerinde  çok daha önemli kılan ve bilinen bir tedavisi yoktur.

Çalışmalar, kahve içenlerin Parkinson hastalığı riskinin çok düşük olduğunu, riskin % 32-60 arasında değiştiğini göstermektedir.

Yani kahve içicileri, ikinci en sık görülen nörodejeneratif hastalık olan Parkinson hastalığına yakalanma riskinin% 60’ına kadar düşme olasılığına sahiptir.

Karaciğerinizi Koruyabilir

Karaciğeriniz, yüzlerce önemli işlevi yerine getiren önemli bir organdır.

Bazı yaygın hastalıklar öncelikle hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri dahil olmak üzere karaciğeri etkiler.

Bu koşulların çoğu, karaciğerinizin büyük ölçüde skar dokusu ile değiştirildiği sirozlara neden olabilir.

İlginç bir şekilde, kahve siroza karşı sizi koruyabilir .Günde ortalama 4 ya da daha fazla kahve içenlerin % 80 oranından daha düşük bir bu hastalıklara yakalnma riski vardır.

Yani kahve içenler, karaciğeri etkileyen çeşitli hastalıkların neden olabileceği siroz riski çok daha düşüktür.

Depresyon ile Mücadele Edebilirsiniz

Depresyon, yaşam kalitesini önemli ölçüde azaltan ciddi bir zihinsel hastalıktır.

Dünya da yaşayanların yaklaşık % 4,ü şu anda klinik depresyon kriterlerini karşıladığından çok yaygın sıfatındadır.

2011’de yayınlanan bir Harvard çalışmasında, günde 4 veya daha fazla   kahve içen kadınların depresyona girme risklerinin % 20 daha düşük olduğu yazılmıştır.

208.424 kişide yapılan bir başka çalışma, günde 4 ya da daha fazla kahve içenlerin intihar nedeniyle ölme olasılığının % 53 daha az olduğunu göstermiştir .

Yani kahve, depresyon gelişme riskinizi düşürüyor gibi görünüyor ve intihar riskini önemli ölçüde azaltıyor.

Bazı Kanser Türlerinin Riskini Düşürebilir

Kanser, dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Vücudunuzdaki kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterizedir.

Kahvenin iki tür kansere karşı koruyucu olduğu görülmektedir: karaciğer ve kolorektal kanser.

Karaciğer kanseri dünyada kanser ölümünün üçüncü önde gelen nedenidir, kolorektal kanserde artından dördüncü sıradadır.

Yapılan çalışmalar kahve içenlerin % 40 oranlarında daha düşük karaciğer kanseri riski taşıdığını göstermektedir.

Benzer şekilde, 489.706 kişiyle yapılan bir araştırmada, günde 4-5 fincan kahve içenlerin kolorektal kanser riskinin % 15 daha düşük olduğunu tespit etmiştir i

Yani karaciğer ve kolorektal kanser, dünya çapında kanser ölümünün üçüncü ve dördüncü önde gelen nedenleridir. Kahve içenlerin bunların ikisine de yakalanma riski daha düşüktür.

Kalp Hastalığına Neden Olmaz ve İnme Riskini Düşürür

Genellikle kafeinin kan basıncınızı arttırabileceği iddia edilir.

Bu doğrudur, ancak yalnızca 3-4 mm / Hg’lık bir yükselme ile, etkisi küçüktür ve genellikle düzenli kahve içiyorsanız dağılır.

Ancak, bazı kişilerde bu durum kalıcı olabilir, bu nedenle kan basıncınız yükselmişse bunu aklınızda bulundurun.

Bununla birlikte, çalışmalar kahvenin kalp hastalığı riskini arttırdığı fikrini desteklememektedir.

Aksine, kahve içen kadınlar da bu riskin azaldığına dair bazı kanıtlar vardır.

Bazı çalışmalar ayrıca kahve içenlerin % 20 daha düşük inme riskine sahip olduğunu göstermektedir.

Yani kahve, kan basıncında genellikle zamanla azalan hafif artışlara neden olabilir. Kahve içenlerin kalp hastalığı riski azalır ve inme riski biraz daha düşüktür.

Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir

Kahve içenlerin pek çok hastalığa yakalanma olasılığının düşük olduğu göz önüne alındığında, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği de mantıklıdır .

Bazı gözlemsel çalışmalar kahve içicilerinin ölüm riskinin düşük olduğunu gösterir.

Çok büyük iki çalışmada, kahve içmek erkeklerde % 20 azalmış ölüm riski ve 18-24 yıl boyunca kadınlarda % 26 azalmış ölüm riski ile ilişkili bulunmuştur.

Bu etki özellikle tip 2 diyabet hastalarında güçlü görünmektedir. 20 yıllık bir çalışmada, kahve içen diyabetli bireylerde % 30 daha düşük ölüm riski vardır.

Yani bazı çalışmalar kahve içenlerin daha uzun yaşadığını ve erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.

Batı Diyetinde En Büyük Antioksidan Kaynağıdır

Standart bir Batı diyetini yiyen insanlar için kahve, diyetlerinin en sağlıklı yönlerinden biri olabilir.

Çünkü kahve içindeki antioksidanlarda oldukça yüksektir. Araştırmalar, birçok insanın , kahvelerden kombine meyve ve sebzelerden daha fazla antioksidan aldığını göstermektedir.

Aslında kahve, gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olabilir.

Yani kahve, güçlü antioksidanlar bakımından zengindir ve birçok kişi, meyve ve sebzelerden ziyade kahveden daha fazla antioksidan alır.

Lütfen Dikkat Edelim

Kahve, çok sayıda etkileyici sağlık yararına sahip, dünya çapında oldukça popüler bir içecektir.

Günlük olarak aldığınız bir  kupa kahve sadece daha enerjik hissetmenize, yağ yakmanıza ve fiziksel performansı artırmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tip 2 diyabet, kanser ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi çeşitli durumlara karşı riskinizi de düşürebilir.

Aslında, kahve diğer bir deyişle ömrünü uzatabilir.

 

www.instagram.com/dyt.nursenaardali

www.facebook.com/dyt.nursenaardali
www.diyetisyenmerkezi.com
www.bursadiyetisyeni.com